Restauration et cuisine traditionnelle au Galetas à Montaigu
Entrées
| Tartine chaude curé nantais fumé aux poires | 11,50 € |
| Salade landaise (salade verte, tomates, gésiers, magret fumé et mousson de canard) | 12,50 € |
| Assiette de saumon gravlax | 13,00 € |
| Salade de tête de moine au lait cru à l’huile de truffe blanche | 12,00 € |
| Tatin de légumes à la chiffonnade d’échine de porc sec | 12,50 € |
Viandes et Poissons Ardoise
| Pavé de lieu jaune poêlé sur son risotto au parmigiano | 17,50€ |
| Andouillette grillée 5 A sauce moutarde | 16,10 € |
| Tartiflette maison salade verte | 15,00 € |
| Poisson selon le marché | prix sur ardoise |
| Parmentier de canard revisité sauce vin rouge | 16,00 € |
| Viande de bœuf selon le marché poêlée à l’échalote | prix sur ardoise |
| Salade verte | 3,50 € |
| Panier de frites | 4,00 € |
Des suggestions du jour peuvent vous être proposé à l'ardoise
directement au restaurant
Toutes nos viandes sont d'origine de l'Union Européenne -
Prix net service compris