Restauration et cuisine traditionnelle au Galetasà Montaigu
Entrées
| Salade landaise (salade verte, tomates, gésiers, magret fumé et mousson de canard) | 12,00 € |
| Croustillant de chèvre chaud aux pommes et noix | 11,50 € |
| Salade de crevettes panées panko à la vinaigrette aux agrumes | 13,00 € |
| Pressé de canard et foie gras | 13,00 € |
| Douzaine d'escargots persillés | 12,00 € |
Viandes et Poissons
| Viande bœuf selon le marché, poêlée à l'échalotte | prix sur ardoise |
| Filet de saint pierre poêlé beurre à la ciboulette | 16,00 € |
| Andouillette grillée 5A sauce moutarde | 15,00 € |
| Poisson selon le marché | prix sur ardoise |
| Sauté de cerf façon bourguignon tagliatelles | 14,00 € |
Des suggestions du jour peuvent vous être proposé à l'ardoise
directement au restaurant
Toutes nos viandes sont d'origine de l'Union Européenne -
Prix net service compris